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Sujet : Quelques notions et définitions de toxicologie : le cas des dioxines

Répondu le mercredi 19 janvier 2011 par Loko Yeyinou Laura

Un congénère est une des nombreuses variantes ou configurations d’une même structure chimique. Dans notre contexte, chacun des composés résultant de la substitution d’un atome de carbone par un atome de chlore de la molécule des PCDD est désigné sous le terme de congénère. Le nombre et la position des atomes de chlore sur le cycle aromatique permettent de différencier ces congénères les uns des autres.

Tous les isomères de la dioxine (PCDD) ne présentent pas la même toxicité. La toxicité diminue quand le nombre d’atomes de chlore croît : la PCDD la plus toxique est la 2,3,7,8-TCDD. Au-delà de 5 atomes de chlore, la toxicité chute brutalement. La potentialité toxique des congénères est exprimée en référence au composé le plus toxique, par l’intermédiaire du concept d’équivalent toxique (TEF, toxic equivalent factor). Ce coefficient de pondération indique le degré de toxicité par rapport au 2,3,7,8-TCDD, auquel une valeur de référence de 1 a été donné. Celui-ci donne une valeur toxicologique à un mélange de composés chimiquement proches et ayant le même mécanisme d’action, c’est-à-dire actifs sur le même récepteur (congénères) et représente une fraction du congénère le plus toxique (auquel on attribue un TEF=1).

La progression des valeurs dans les deux colonnes ne sont pas les mêmes car il s’agit de deux systèmes différents :
• I-TEFOTAN résulte du plus vieux système d’Equivalence Toxique International (I-TEQ) mis au point par l’Organisation du Traité de l’Atlantique Nord (OTAN), initialement établi en 1989 et étendu et actualisé par après.
• I-TEFOMS est plus récent, l’Organisation Mondiale du Commerce (OMS) a suggéré que soient modifiées les valeurs des Facteurs d’Equivalence Toxiques.
Cette modification des I-TEF est à la base de différences observées au niveau des valeurs des deux colonnes.

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